El procesador cárnico neozelandés Firstlight Foods implementa una solución de seguimiento RFID de Omnitrol Networks y TRiDENT RFID. La solución permitirá que Firstlight Foods dé seguimiento automático al procesamiento de carne de ciervo y la producción de otros cárnicos, así como generar registros electrónicos del pedigrí de la carne, permitiendo un control desde el campo hasta el plato.

El sistema integrado empleará tecnología RFID de alta frecuencia para capturar de forma automática el pedigrí completo y dar seguimiento en tiempo real al procesamiento de carne de ciervo de esa empresa.

Asimismo, con los datos proporcionados gracias a ese control, Firstlight podrá igualmente mejorar sus procesos, reducir daños de sus productos y generar automáticamente registros electrónicos sobre el cumplimiento del pedigrí en sus plantas de producción cárnica.

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