Según afirma Mario Escarcega, especialista en trazabilidad internacional, «son pocas las empresas que conocen el significado y la aplicación de la trazabilidad, así como los beneficios económicos que les puede reportar».

Escarcega agrega que «diversas empresas siguen entendiendo que la trazabilidad es únicamente un modelo que trae incremento de costos. En realidad, su aplicación implica mayores gastos en términos de compra de equipos, instalación de software, aumento de horas por operario y un mayor número de puestos de trabajo para el control de los procesos. Así pues, si se aplica la trazabilidad como un mínimo imprescindible para cumplir con las normas y leyes, se convertirá inevitablemente en una carga para la empresa. Pero pocas empresas saben que la trazabilidad bien aplicada les permitirá obtener beneficios económicos.

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