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Grupo Leche Pascual utiliza una solución RFID de Siemens para realizar la trazabilidad de los huevos

Caso de estudio en inglés en formato PDF 2 páginas

Por Redacción RFID-Spain.com
Actualizado el 2 de junio, 2008 - 19.52hs.

La utilización de la tecnología RFID por UHF de Siemens está siendo utilizada por Grupo Leche Pascual en sus instalaciones para la trazabilidad en el área del huevo cáscara. Esta tecnología le permite a la compañía cumplir con las normas europeas en cuanto a la trazabilidad de los productos del sector de la alimentación y bebida.

A través de este artículo se brinda datos que permiten conocer cómo mediante la utilización de las soluciones Simatic RF600 y Simatic IT, de Siemens, Grupo Leche Pascual ha logrado automatizar de manera completa la gestión de la documentación desde el origen, transporte y procesamiento de los huevos utilizados para la fabricación de los distintos productos alimenticios.

Acceda al Caso de estudio completo en inglés a través del archivo adjunto.

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